Barman de eventos
Medio tiempo • Journeyman Three Oaks
¿Es experto en brindar un servicio rápido y útil en un entorno de ritmo rápido? ¿Aceptas el verdadero significado de ser parte de un equipo? ¿Le gusta el trabajo práctico en un entorno orientado al servicio?
Los galardonados espacios para eventos de Journeyman están abiertos para el negocio de crear recuerdos. Nuestro equipo de profesionales tiene la habilidad de dar vida a eventos privados dentro y alrededor de nuestro histórico edificio de la fábrica estadounidense. Si bien el entorno y el ambiente preparan el escenario, es nuestro personal de Servicios de Eventos el que realmente hace que la magia suceda.
Como barman de eventos, brindará un servicio rápido y eficiente, lo que permitirá que los invitados se concentren en las personas y la ocasión a la que vinieron. Antes de su llegada, tendrá en cuenta cada detalle, asegurándose de que la primera impresión sea la correcta. Luego, a medida que avanza el evento, brindará un servicio cortés de bebidas, satisfaciendo las necesidades de cada huésped y respondiendo amablemente a las preguntas sobre Journeyman, nuestros productos, nuestras instalaciones y nuestra historia.
Función básica: Asegurar que todos los invitados al evento reciban atención inmediata, atender sus solicitudes de bebidas con prontitud y cortesía. Asegúrese de que los invitados no sean ignorados en ningún momento durante su experiencia gastronómica y de eventos.
En Journeyman, creemos que el trabajo duro y la dedicación merecen ser recompensados. Con ese fin, ofrecemos un paquete integral de beneficios e incentivos.
Aquí tienes un vistazo a lo que recibirás como empleado oficial:
Los galardonados espacios para eventos de Journeyman están abiertos para el negocio de crear recuerdos. Nuestro equipo de profesionales tiene la habilidad de dar vida a eventos privados dentro y alrededor de nuestro histórico edificio de la fábrica estadounidense. Si bien el entorno y el ambiente preparan el escenario, es nuestro personal de Servicios de Eventos el que realmente hace que la magia suceda.
Como barman de eventos, brindará un servicio rápido y eficiente, lo que permitirá que los invitados se concentren en las personas y la ocasión a la que vinieron. Antes de su llegada, tendrá en cuenta cada detalle, asegurándose de que la primera impresión sea la correcta. Luego, a medida que avanza el evento, brindará un servicio cortés de bebidas, satisfaciendo las necesidades de cada huésped y respondiendo amablemente a las preguntas sobre Journeyman, nuestros productos, nuestras instalaciones y nuestra historia.
Función básica: Asegurar que todos los invitados al evento reciban atención inmediata, atender sus solicitudes de bebidas con prontitud y cortesía. Asegúrese de que los invitados no sean ignorados en ningún momento durante su experiencia gastronómica y de eventos.
En Journeyman, creemos que el trabajo duro y la dedicación merecen ser recompensados. Con ese fin, ofrecemos un paquete integral de beneficios e incentivos.
Aquí tienes un vistazo a lo que recibirás como empleado oficial:
- ¡Excelente oportunidad de crecimiento!
- Tiempo libre pagado: comienza a acumularse el día 1
- 401(k) con Contribución del Empleador
- Seguro Médico – 30+ horas/semana
- Opciones de seguro dental, de la vista, de vida, complementario - 20+ horas/semana
- Botella de licor trimestral gratis (21+)
- Incentivos de lealtad (¡pregunte por nuestra recompensa de botella de 5 años!)
- 25% de descuento para empleados
- Fiesta Anual de los Empleados
- Zapatos para tripulaciones (calzado asequible)
Todos los miembros del equipo deben mantener y encarnar los valores fundamentales de Journeyman, que representan la cultura, la actitud y las prioridades inmediatas que garantizan nuestra cohesión y éxito.
VALORES FUNDAMENTALES
ARENA
VALORES FUNDAMENTALES
ARENA
- Tener una actitud positiva de que ningún desafío es demasiado grande
- Entender que las metas que vale la pena perseguir nunca son fáciles; que la perseverancia, el valor y la determinación son esenciales para el éxito
- No hay sustituto para la determinación y el tiempo y el esfuerzo. De esos esfuerzos saldrán cosas buenas
- Regla de las 10.000 horas. Malcolm Gladwell: se necesitan 10.000 horas de práctica intensiva para ser grande
SIEMPRE UN JORNALERO
- La excelencia es una búsqueda de toda la vida y la maestría es una ilusión
- La alegría está en el trabajo diario y en la búsqueda de la excelencia, no en el destino final
- Un enfoque en la mejora continua y en dar lo mejor de nosotros mismos
1º CLIENTE
- Tratar a cada cliente con la mentalidad de que es el primer cliente de la empresa
- Tratar a los clientes con autenticidad, amabilidad, calidez, cuidado, amabilidad; Atractivo, servicial y dispuesto a ofrecer una experiencia mágica
- Instalaciones limpias
- Estar disponible para el cliente y respuestas oportunas en cualquier capacidad
- Esta mentalidad se extiende a nuestros vendedores, proveedores, socios y, especialmente, a nuestros compañeros de trabajo
- Nunca des por sentado al cliente o al empleado
- 362 y 59:59+ Estamos abiertos a nuestros clientes los 362 días del año y establecemos un estándar inquebrantable de servicio a nuestros clientes hasta el último segundo de cierre, 59:59+ y más allá si es necesario.
EMBAJADOR
- Enorgullecerse y apropiarse de su trabajo
- Compromiso y participación activa en su trabajo y en las actividades de la empresa
- Ser una fuerza positiva en el lugar de trabajo; Creando una cultura de positividad
- Extender la cortesía común a uno mismo, a los empleados, a los proveedores y a los invitados
- Ser evangelista y promotor de la empresa y la marca
FUNCIONES PRINCIPALES:
- Revise las hojas de eventos y el plano de planta al comienzo de cada turno para asegurarse de que la sala esté configurada como contratada.
- Mezcla los ingredientes para preparar cócteles.
- Prepare jarabes, jugos, prepare barriles y cualquier otra batidora necesaria.
- Reabastecer el bar con jarabes, licores, cristalería, zumos, etc. Asegúrese de que todo esté en la barra y que haya suficientes copias de seguridad para el turno.
- Verifique la identificación del cliente para confirmar que está por encima de la edad legal para beber.
- Mantenga el área del bar limpia y limpiada para la llegada de nuevos invitados, además de mantener el espacio de trabajo limpio durante la duración de su turno.
- Cumplir con todas las regulaciones de alimentos y bebidas.
- Utiliza las guarniciones adecuadas, porcelana y cristalería para todas las bebidas.
- Estar en comunicación con el Gerente de Eventos o el servidor principal con respecto a cualquier necesidad especial.
- Ayudar a garantizar que los eventos se realicen a tiempo. Haga los ajustes necesarios y transmita esa información al personal adecuado.
- Responsable de asegurar que las áreas de trabajo estén abastecidas con artículos que se necesitarán durante el turno.
- Maneje y cuente el efectivo, haga cambio preciso, registre las tarjetas de crédito de los huéspedes, como cargos del cliente.
- Verifique la exactitud de los precios, los impuestos estatales y federales, las propinas y otros cargos en todos los cheques de los huéspedes y opere con precisión el sistema de punto de venta.
- Mantenga la responsabilidad de todos los cheques de huéspedes emitidos y notifique inmediatamente a su supervisor de cualquier abandono.
- Asegúrese de que los espacios de eventos se restablezcan para el próximo contrato de evento.
- Ayudar con el mantenimiento de inventario de todo el equipo en orden y almacenado en sus áreas apropiadas.
- Trabaje con los supervisores y los servicios públicos para transportar todos y cada uno de los artículos necesarios para un evento al aire libre fuera de las instalaciones y las áreas de la carpa.
- Entiende y puede comunicar los productos y servicios disponibles en Journeyman.
Requisitos
HABILIDADES FÍSICAS, MENTALES Y VISUALES:
HABILIDADES FÍSICAS, MENTALES Y VISUALES:
- Capacidad para inspeccionar visualmente los pedidos de alimentos y bebidas, leer los formularios de pedido y asegurarse de que los pedidos cumplan con la solicitud del cliente.
- Capacidad para estar de pie durante 6-8 horas.
- Capacidad para realizar trabajo físico moderado; Es posible que se requiera levantar hasta 50 libras ocasionalmente, hasta 30 libras con frecuencia y hasta 25 libras de bandejas de comida que se llevan sobre la cabeza constantemente y realizan actividades tales como agacharse, agacharse, arrodillarse, agacharse, treparse, pararse, caminar, empujar, tirar, levantar y agarrar hasta cinco horas sin sentarse.
EXPERIENCIA EDUCATIVA, DE DESARROLLO Y LABORAL:
- Conocimiento completo de la preparación del servicio de alimentos y bebidas y de los procedimientos operativos, como normalmente se adquiriría a través de una educación de la escuela secundaria y al menos un año de experiencia relevante preferida.
- Conocimiento completo de las leyes estatales del licor aplicadas a las prácticas y procedimientos operativos del servicio de alimentos y bebidas según se adquiriría a través de y al menos un año de experiencia relevante preferida en una posición de responsabilidad progresiva.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
CARRERAS EN JOURNEYMAN
¿Estás listo para embarcarte en una aventura gratificante con un equipo en rápido crecimiento, dinámico y enérgico? Da el siguiente paso en tu carrera uniéndote a nuestro equipo de hospitalidad centrado en los huéspedes. Siempre estamos buscando a los mejores y más brillantes. Encuentre nuestros puestos vacantes a continuación y seleccione uno que le interese. Comencemos la conversación.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
¡Excelente oportunidad de crecimiento!
Tiempo libre pagado: comienza a acumularse el día 1
401(k) con Contribución Equivalente del Empleador disponible
Seguro Médico – 30+ horas/semana
Botella mensual de licor gratis (21+)
25% de descuento para empleados
Competencia Anual de Putt de Empleados
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