Barman de eventos
Medio tiempo • Journeyman Three Oaks
¿Eres experto en brindar un servicio rápido y útil en un entorno acelerado? ¿Aceptas el verdadero significado de ser parte de un equipo? ¿Le gusta el trabajo práctico en un entorno orientado al servicio?
Los galardonados espacios para eventos de Journeyman están abiertos para el negocio de crear recuerdos. Nuestro equipo de profesionales tiene la habilidad de dar vida a eventos privados en y alrededor de nuestro histórico American Factory Building. Si bien el entorno y el ambiente preparan el escenario, es nuestro personal de Servicios de Eventos el que realmente hace que la magia suceda.
Como bartender de eventos, brindará un servicio rápido y eficiente, lo que permitirá a los invitados concentrarse en las personas y la ocasión para la que vinieron. Antes de su llegada, tendrá en cuenta cada detalle, asegurándose de que la primera impresión sea la correcta. Luego, a medida que avanza el evento, brindará un servicio de bebidas cortés, satisfará las necesidades de cada invitado y responderá amablemente consultas sobre Journeyman, nuestros productos, nuestras instalaciones y nuestra historia.
Función básica: Asegurarse de que todos los invitados al evento reciban atención inmediata, atender sus solicitudes de bebidas con prontitud y cortesía. Asegúrese de que los invitados no sean ignorados en ningún momento durante su experiencia gastronómica y de eventos.
En Journeyman, creemos que el trabajo duro y la dedicación merecen ser recompensados. Con ese fin, ofrecemos un paquete integral de beneficios e incentivos.
Aquí hay un vistazo a lo que recibirá como empleado de Journeyman:
Los galardonados espacios para eventos de Journeyman están abiertos para el negocio de crear recuerdos. Nuestro equipo de profesionales tiene la habilidad de dar vida a eventos privados en y alrededor de nuestro histórico American Factory Building. Si bien el entorno y el ambiente preparan el escenario, es nuestro personal de Servicios de Eventos el que realmente hace que la magia suceda.
Como bartender de eventos, brindará un servicio rápido y eficiente, lo que permitirá a los invitados concentrarse en las personas y la ocasión para la que vinieron. Antes de su llegada, tendrá en cuenta cada detalle, asegurándose de que la primera impresión sea la correcta. Luego, a medida que avanza el evento, brindará un servicio de bebidas cortés, satisfará las necesidades de cada invitado y responderá amablemente consultas sobre Journeyman, nuestros productos, nuestras instalaciones y nuestra historia.
Función básica: Asegurarse de que todos los invitados al evento reciban atención inmediata, atender sus solicitudes de bebidas con prontitud y cortesía. Asegúrese de que los invitados no sean ignorados en ningún momento durante su experiencia gastronómica y de eventos.
En Journeyman, creemos que el trabajo duro y la dedicación merecen ser recompensados. Con ese fin, ofrecemos un paquete integral de beneficios e incentivos.
Aquí hay un vistazo a lo que recibirá como empleado de Journeyman:
- ¡Excelente oportunidad de crecimiento!
- Tiempo libre pagado: comienza a acumularse el día 1
- 401(k) con Contribución del Empleador
- Seguro médico – 30+ horas/semana
- Opciones de seguro dental, de la vista, de vida, complementario - 20+ horas / semana
- Botella de licor trimestral gratis (21+)
- Incentivos de lealtad (¡pregunte por nuestra recompensa de botella de 5 años!)
- 25% de descuento para empleados
- Fiesta anual de vacaciones para empleados
- Zapatos para tripulaciones (calzado asequible)
Todos los miembros del equipo deben defender y encarnar los valores fundamentales de Journeyman, que representan la cultura, la actitud y las prioridades inmediatas que garantizan nuestra cohesión y éxito.
VALORES FUNDAMENTALES
VALORES FUNDAMENTALES
LA DETERMINACIÓN HACE LO MEJOR
- Creemos que ningún desafío es demasiado grande y nos enorgullecemos del trabajo duro.
- La determinación es nuestra base: perseverancia en la adversidad, fuerza en la dificultad y un impulso implacable para tener éxito.
- Los desafíos son oportunidades disfrazadas y los acogemos con determinación y determinación.
- Nada bueno sucede al tomar la ruta fácil.
SIEMPRE UN OFICIAL, NUNCA UN MAESTRO
- "Suficientemente bueno" no está en nuestro vocabulario.
- Estamos comprometidos con la mejora constante y la búsqueda de la excelencia en la destilación, la elaboración de cerveza y la hospitalidad.
- La maestría es un objetivo en movimiento, y abrazamos la rutina, sabiendo que el viaje en sí es lo que nos empuja hacia adelante.
1er CLIENTE
- El servicio excepcional nos define: a través de cada punto de contacto, todos los días (362 al año), hasta el último segundo y más allá (59:59+).
- Esta mentalidad se extiende a la forma en que tratamos a los proveedores, socios y entre nosotros.
- 1st Customer es nuestra cultura y nuestro legado
- Como narradores y campeones de Journeyman, encarnamos los valores que defendemos, a través de cada interacción.
DEBERES PRINCIPALES:
- Revise las hojas de eventos y el plano al comienzo de cada turno para asegurarse de que la sala esté configurada según lo contratado.
- Mezclar ingredientes para preparar cócteles.
- Prepare jarabes, jugos, prepare barriles y cualquier otra batidora necesaria.
- Reabastecer el bar con jarabes, licores, cristalería, jugos, etc. Asegúrese de que todo esté en el bar y que haya suficientes copias de seguridad para el turno.
- Verifique la identificación del cliente para confirmar que está por encima de la edad legal para beber.
- Mantenga el área del bar limpia y despejada para la llegada de nuevos huéspedes, además de mantener el espacio de trabajo limpio durante la duración de su turno.
- Cumplir con todas las regulaciones de alimentos y bebidas.
- Utiliza las guarniciones, porcelana y cristalería adecuadas para todas las bebidas.
- Estar en comunicación con el Gerente de Eventos o el servidor principal con respecto a cualquier necesidad especial.
- Ayudar a garantizar que los eventos lleguen a tiempo. Haga los ajustes necesarios y transmita esa información al personal adecuado.
- Responsable de garantizar que las áreas de trabajo estén abastecidas con artículos que se necesitarán durante el turno.
- Maneja y cuenta efectivo, haz cambios precisos, registra las tarjetas de crédito de los huéspedes, como cargos de los clientes.
- Verifique la precisión de los precios, los impuestos estatales y federales, las propinas y otros cargos en todos los cheques de los huéspedes y opere con precisión el sistema de punto de venta.
- Mantenga la responsabilidad de todos los cheques de huéspedes emitidos y notifique inmediatamente a su supervisor sobre cualquier abandono.
- Asegúrese de que los espacios para eventos se reestablezcan para el próximo contrato de evento.
- Ayudar a mantener el inventario de todos los equipos en orden y almacenados en sus áreas apropiadas.
- Trabaje con los supervisores y los servicios públicos para transportar todos y cada uno de los artículos necesarios para un evento al aire libre que no se encuentre dentro de las instalaciones y las áreas de la carpa.
- Comprende y puede comunicar los productos y servicios disponibles en Journeyman.
Requisitos
HABILIDADES FÍSICAS, MENTALES Y VISUALES:
HABILIDADES FÍSICAS, MENTALES Y VISUALES:
- Capacidad para inspeccionar visualmente los pedidos de alimentos y bebidas, leer formularios de pedido y garantizar que los pedidos cumplan con la solicitud del cliente.
- Capacidad para estar de pie durante 6-8 horas.
- Capacidad para realizar trabajos físicos moderados; Es posible que se requiera levantar hasta 50 libras ocasionalmente, hasta 30 libras con frecuencia y hasta 25 libras de bandejas de comida que se llevan sobre la cabeza constantemente y realizan actividades como agacharse, agacharse, arrodillarse, agacharse, trepar, alcanzar, pararse, caminar, empujar, tirar, levantar y agarrar hasta por cinco horas sin sentarse.
EXPERIENCIA EDUCATIVA, DE DESARROLLO Y LABORAL:
- Conocimiento profundo de la preparación del servicio de alimentos y bebidas y los procedimientos operativos que normalmente se adquirirían a través de una educación secundaria y se prefiere al menos un año de experiencia relevante.
- Conocimiento profundo de las leyes estatales de bebidas alcohólicas aplicadas a las prácticas y procedimientos operativos del servicio de alimentos y bebidas que se adquirirían a través de y al menos un año de experiencia relevante preferida en un puesto de responsabilidad progresiva.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
CARRERAS EN JOURNEYMAN
¿Estás listo para embarcarte en una aventura gratificante con un equipo en rápido crecimiento, dinámico y enérgico? Da el siguiente paso en tu carrera uniéndote a nuestro equipo de hospitalidad centrado en los huéspedes. Siempre estamos buscando a los mejores y más brillantes. Encuentre nuestros puestos vacantes a continuación y seleccione uno que le interese. Comencemos la conversación.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
¡Excelente oportunidad de crecimiento!
Tiempo libre pagado: comienza a acumularse el día 1
401(k) con Contribución Equivalente del Empleador disponible
Seguro Médico – 30+ horas/semana
Botella mensual de licor gratis (21+)
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