Beneficios:
- Igualación 401(k)
- Fiestas de empresa
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Comida y aperitivos gratis
- Seguro de enfermedad
- Oportunidad de avance
- Tiempo libre remunerado
- Seguro de visión
- Recursos de bienestar
En The American Factory by Journeyman Distillery, somos más que un destino: somos un movimiento basado en la artesanía, la determinación y un impulso implacable para crear experiencias inolvidables. Estamos buscando un Asistente del Gerente General de Operaciones de Alimentos y Bebidas que prospere en un entorno acelerado y centrado en los huéspedes y comparta nuestra pasión por la excelencia. Aquí, el cliente siempre es lo primero, la grandeza se gana a través del trabajo duro y la perseverancia, y el crecimiento es un viaje interminable. Si eres un líder que puede inspirar a los equipos, brindar hospitalidad de clase mundial y aceptar el desafío de construir algo extraordinario todos los días, te queremos en nuestro equipo.
Los miembros exitosos del equipo se alinearán y encarnarán los valores fundamentales de Journeyman de:
Los miembros exitosos del equipo se alinearán y encarnarán los valores fundamentales de Journeyman de:
LA DETERMINACIÓN HACE LO MEJOR
- Creemos que ningún desafío es demasiado grande y nos enorgullecemos del trabajo duro.
- La determinación es nuestra base: perseverancia en la adversidad, fuerza en la dificultad y un impulso implacable para tener éxito.
- Los desafíos son oportunidades disfrazadas y los acogemos con determinación y determinación.
- Nada bueno sucede al tomar la ruta fácil.
SIEMPRE UN OFICIAL, NUNCA UN MAESTRO
- "Suficientemente bueno" no está en nuestro vocabulario.
- Estamos comprometidos con la mejora constante y la búsqueda de la excelencia en la destilación, la elaboración de cerveza y la hospitalidad.
- La maestría es un objetivo en movimiento, y abrazamos la rutina, sabiendo que el viaje en sí es lo que nos empuja hacia adelante.
1er CLIENTE
- Un servicio excepcional nos define: a través de cada punto de contacto, todos los días (362 al año), hasta el último segundo y más allá (59:59+).
- Esta mentalidad se extiende a la forma en que tratamos a los proveedores, socios y entre nosotros.
- 1st Customer es nuestra cultura y nuestro legado.
- Como narradores y campeones de Journeyman, encarnamos los valores que defendemos, a través de cada interacción.
UN POCO SOBRE NUESTRA CULTURA:
- Journeyman es un entorno de trabajo en persona. Creemos en la interacción cara a cara, la colaboración y la resolución de problemas.
- Journeyman es un lugar de trabajo para no fumadores. Creemos en la productividad y en su buena salud.
- El propósito de Journeyman es servir a nuestros huéspedes. Estamos abiertos los 362 días del año, incluidas las 3 principales vacaciones de verano.
- ¡Journeyman cree en una fuerte ética de trabajo! ¡Trabajamos duro, avanzamos y nos enfocamos en hacer crecer algo especial!
En Journeyman, creemos que el trabajo duro y la dedicación merecen ser recompensados. Con ese fin, ofrecemos un paquete integral de beneficios e incentivos.
Aquí hay un vistazo a lo que recibirá como empleado de Journeyman:
- ¡Excelente oportunidad de crecimiento!
- Tiempo libre pagado: comienza a acumularse el día 1
- 401(k) con Contribución del empleador disponible
- Seguro médico – 30+ horas/semana
- Opciones de seguro dental, de la vista, de vida, complementario - 20+ horas / semana
- Botella de licor trimestral gratis (21+)
- Incentivos de lealtad (¡pregunte por nuestra recompensa de botella de 5 años!)
- 25% de descuento para empleados
- Tour mensual de fundadores con Bill y Johanna Welter
- Concurso anual de colocación de empleados
- Fiesta anual de vacaciones para empleados
TU PROPÓSITO: Mantener la eficiencia y el éxito del restaurante, los eventos privados y los tours.
SUS RESPONSABILIDADES:
GESTIÓN DE INVENTARIO
SUS RESPONSABILIDADES:
GESTIÓN DE INVENTARIO
- Realice pedidos a proveedores.
- Mantenga registros precisos de los niveles de inventario, las tasas de uso y el historial de pedidos.
- Realice recuentos de inventario físico semanales.
- Identifique y aborde problemas como porciones excesivas, robo o desperdicio.
- Asegúrese de que todos los artículos del inventario cumplan con los estándares de calidad.
- Rote el stock de acuerdo con FIFO.
- Verifique la precisión y la calidad de las entregas.
- Analice los datos de ventas y manténgase informado sobre eventos y promociones para predecir futuras necesidades de inventario.
- Organice las áreas de almacenamiento de inventario y mantenga las condiciones de almacenamiento adecuadas.
MANTENIMIENTO DE SISTEMAS DE DATOS
- Asegúrese de que el sistema POS sea completamente funcional y actual.
- Capacitar al personal sobre el uso adecuado del sistema POS.
- Solucione y resuelva cualquier problema con el sistema POS.
- Utilice el software de programación para administrar los turnos y la disponibilidad de los empleados.
- Auditar los registros de tiempo diarios del personal, haciendo las correcciones necesarias.
- Mantener la base de datos de clientes con información de contacto y preferencias.
- Componer y mantener los SOP de los restaurantes.
PROGRAMACIÓN DE MANO DE OBRA
- Analice los datos históricos de ventas, las tendencias de reserva y los eventos especiales para predecir la demanda de los huéspedes.
- Anticipe períodos ocupados / lentos para ajustar los niveles de personal en consecuencia.
- Distribuya horarios quincenales que se alineen con la demanda prevista.
- Asegúrese de que los horarios cumplan con las leyes laborales locales, estatales y federales.
- Equilibre el costo de mano de obra para mantenerse dentro del presupuesto y asegurarse de que el restaurante cuente con el personal adecuado.
- Ajuste los horarios para evitar horas extras innecesarias.
- Comunique cualquier cambio o actualización del horario de inmediato.
- Realice los ajustes necesarios de última hora en el horario.
- Supervise el rendimiento y la productividad del personal.
SUS ATRIBUTOS:
- Fuertes habilidades de liderazgo
- Orientado al servicio al huésped
- Excelentes habilidades para resolver problemas
- Habilidades de comunicación efectivas
- Altamente organizado y detallado
- Jugador de equipo
- Adaptable al cambio
- Perspicacia financiera
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
CARRERAS EN JOURNEYMAN
¿Estás listo para embarcarte en una aventura gratificante con un equipo en rápido crecimiento, dinámico y enérgico? Da el siguiente paso en tu carrera uniéndote a nuestro equipo de hospitalidad centrado en los huéspedes. Siempre estamos buscando a los mejores y más brillantes. Encuentre nuestros puestos vacantes a continuación y seleccione uno que le interese. Comencemos la conversación.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.






¡Excelente oportunidad de crecimiento!
Tiempo libre pagado: comienza a acumularse el día 1
401(k) con Contribución Equivalente del Empleador disponible
Seguro Médico – 30+ horas/semana
Botella mensual de licor gratis (21+)
25% de descuento para empleados
Competencia Anual de Putt de Empleados
Bonos de referencia ilimitados de $300