Espalda de Barback
Medio tiempo • Journeyman Valparaiso
¿Estás listo para apoyar a un equipo de bar dinámico y lleno de energía en un entorno histórico y acelerado? En Journeyman Distillery, creemos en la colaboración y las interacciones cara a cara para crear experiencias excepcionales para nuestros huéspedes. Como Barback, desempeñará un papel esencial para garantizar que nuestros bartenders tengan todo lo que necesitan para mantener el flujo de bebidas y el ambiente animado. Esta no es solo una posición de apoyo, es una oportunidad de ser parte de algo especial, en una empresa apasionada por el whisky, la hospitalidad y un legado compartido. Si está ansioso por aprender las cuerdas y crecer en un entorno trabajador, divertido y de apoyo, ¡Journeyman Distillery es el lugar para usted!
En Journeyman Distillery, creemos que el trabajo duro y la dedicación merecen ser recompensados. Con ese fin, ofrecemos un paquete integral de beneficios e incentivos.
Aquí hay un vistazo a lo que recibirá como empleado de Journeyman:
- ¡Excelente oportunidad de crecimiento!
- Tiempo libre pagado: comienza a acumularse el día 1
- 401(k) con Contribución del empleador disponible
- Seguro médico – 30+ horas/semana
- Opciones de seguro dental, de la vista, de vida, complementario - 20+ horas / semana
- Botella de licor trimestral gratis (21+)
- Bonos de referencia ilimitados de $300
- Incentivos de lealtad (¡pregunte por nuestra recompensa de botella de 5 años!)
- 25% de descuento para empleados
- Tour mensual de fundadores con Bill y Johanna Welter
- Concurso anual de colocación de empleados
- 1 fiesta anual de vacaciones para empleados
- Zapatos para tripulaciones (calzado asequible)
Todos los miembros del equipo deben defender y encarnar los valores fundamentales de Journeyman, que representan la cultura, la actitud y las prioridades inmediatas que garantizan nuestra cohesión y éxito.
VALORES FUNDAMENTALES
ARENA
ARENA
- Tener una actitud positiva de que ningún desafío es demasiado grande
- Comprender que las metas que vale la pena perseguir nunca son fáciles; que la perseverancia, el valor y la determinación son esenciales para el éxito
- No hay sustituto para el valor y el tiempo y el esfuerzo. De esos esfuerzos saldrán cosas buenas
- Regla de las 10.000 horas. Malcolm Gladwell: se necesitan 10.000 horas de práctica intensiva para ser grande
SIEMPRE UN OFICIAL
- La excelencia es una búsqueda de toda la vida y el dominio es una ilusión
- La alegría está en el trabajo diario y la búsqueda de la excelencia, no en el destino final
- Un enfoque en la mejora continua y en dar lo mejor de nosotros mismos
1er CLIENTE
- Tratar a cada cliente con la mentalidad de que es el primer cliente de la empresa
- Tratar a los clientes con autenticidad, amabilidad, calidez, cuidado, amabilidad; atractivo, servicial y dispuesto a ofrecer una experiencia mágica
- Instalaciones limpias
- Estar disponible para el cliente y respuestas oportunas en cualquier capacidad
- Esta mentalidad se extiende a nuestros vendedores, proveedores, socios y especialmente a nuestros compañeros de trabajo
- Nunca dé por sentado al cliente o empleado
- 362 y 59:59+ Estamos abiertos a nuestros clientes los 362 días del año y establecemos un estándar inquebrantable de servicio a nuestros clientes hasta el último segundo de cierre 59:59+ y más allá si es necesario.
EMBAJADOR
- Enorgullecerse y apropiarse de su trabajo
- Compromiso y participación activa en su trabajo y actividades de la empresa
- Ser una fuerza positiva en el lugar de trabajo; Crear una cultura de positividad
- Extender la cortesía común a uno mismo, empleados, proveedores e invitados
- Ser evangelista y promotor de la empresa y la marca
DEBERES PRINCIPALES:
- Asegúrese de que la barra esté limpia antes de abrirla.
- Salude a todos los invitados con un saludo apropiado y cálido.
- Manténgase enfocado en el cliente y fomente una excelente experiencia del cliente.
- Recoge vasos vacíos de la barra y las mesas.
- Asegúrese siempre de que haya suficiente cristalería limpia y lave la cristalería con regularidad.
- Controle los productos químicos para el lavavasos.
- Asegúrese de que los refrigeradores estén limpios y organizados.
- Limpie las mesas y las tapas de las barras.
- Reponga hielo según sea necesario.
- Prepare guarniciones de frutas para cócteles y asegúrese de que tengamos copias de seguridad.
- Reabastecer y reponer el inventario y los suministros del bar.
- Asegúrese de que siempre haya suficiente licor de respaldo detrás de la barra.
- Recoge la basura y las toallas sucias durante todo el día.
- Mantenga trapos limpios en la estación de cada camarero.
- Cumplir con todas las regulaciones de alimentos y bebidas.
- Ayuda al camarero con todo lo que necesite.
- Realizar tareas básicas de limpieza según sea necesario o según las indicaciones del supervisor.
- Reemplazar al personal ausente según sea necesario.
- Responsable de garantizar que las áreas de trabajo estén abastecidas con artículos que se necesitarán durante el turno.
- Asegúrese de que las estaciones de trabajo se rellenen correctamente al final de cada turno.
- Ayudar con eventos especiales según se solicite.
- Manejar cualquier problema que pueda surgir tanto con cortesía como profesionalmente.
- Cumplir constantemente con los estándares de aseo y apariencia establecidos por la empresa.
- Comprender y comunicar a los huéspedes nuestros productos de alimentos y bebidas disponibles, así como el alojamiento y los servicios de Journeyman.
- Debe estar familiarizado con los procedimientos básicos de preparación de alimentos y los métodos de cocción.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
CARRERAS EN JOURNEYMAN
¿Estás listo para embarcarte en una aventura gratificante con un equipo en rápido crecimiento, dinámico y enérgico? Da el siguiente paso en tu carrera uniéndote a nuestro equipo de hospitalidad centrado en los huéspedes. Siempre estamos buscando a los mejores y más brillantes. Encuentre nuestros puestos vacantes a continuación y seleccione uno que le interese. Comencemos la conversación.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
¡Excelente oportunidad de crecimiento!
Tiempo libre pagado: comienza a acumularse el día 1
401(k) con Contribución Equivalente del Empleador disponible
Seguro Médico – 30+ horas/semana
Botella mensual de licor gratis (21+)
25% de descuento para empleados
Competencia Anual de Putt de Empleados
Bonos de referencia ilimitados de $300